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葡萄乾糯米糕
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澈忻粕韶俗

突然想吃糯米做的東西，找了個方子稍調整就開始做了，結果不甜不膩剛剛好，真是出乎意料的好吃。這幾天天熱了，我又試著放冰箱冷藏一會兒再吃，結果涼涼糯糯的感覺又給了我一個大大的驚喜。所以必須分享給大家！而最最關鍵的是，操作真的超簡單，時間也不費，平時早餐也完全來得及。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉（三象） 250g
細砂糖 60g
雞蛋 2個
純牛奶 200g
泡打粉 3g
葡萄乾 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將上面除葡萄乾以外的食材按順序放入攪拌盆攪拌均勻。烤盤上鋪一層油紙，倒入攪拌好的糯米糊，烤盤輕輕擺動使糯米糊鋪平整，上面隨意撒上一些葡萄乾。
  • 步驟 2/3
    放入預熱好的烤箱，中層，上下火180度，烤20分鐘。
  • 步驟 3/3
    烤好後，微涼切成片，開吃！香香糯糯，不甜不膩，好吃的停不下來哦！
小貼士

1.因為糯米食很有飽腹感，所以一般吃不了多少就感覺飽了，我做的量剛好一家三口吃的樣子哦。2.夏天冷藏之後再吃，更Q，是很不錯的一款零食。3.關於加不加泡打粉，如果希望口感更好那就加，如果希望吃得更健康那就不加，兩者之間會有些差別，但不算太大。

釋出於 2019-01-08
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