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葡萄乾糯米餅
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葡萄乾糯米餅

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 180g
葡萄乾 40g
白糖 40g
適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    葡萄乾洗淨用廚房紙擦乾水分備用
  • 步驟 2/11
    將糖和糯米粉混合
  • 步驟 3/11
    分次加入適量清水
  • 步驟 4/11
    直至揉成不粘手的麵糰即可
  • 步驟 5/11
    將洗淨的葡萄乾揉進麵糰裡
  • 步驟 6/11
    揉成圓柱形
  • 步驟 7/11
    分成等量的小份
  • 步驟 8/11
    分別揉圓
  • 步驟 9/11
    壓成圓形的餅胚
  • 步驟 10/11
    鍋中放適量植物油,煎至兩面金黃即可
  • 步驟 11/11
    成品
小貼士

葡萄乾糯米餅

釋出於 2020-08-05
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