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老醋花生
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半窗疏影洋

香菜：健胃、透疹、增強免疫力

紅椒：溫中、開胃、消食

花生油：輔助降血脂、改善血液迴圈、健腦益智

時間:10-30分鐘
食材
花生米 200g
紅椒 1個
香菜 1顆
油 500毫升
陳醋 5勺
生抽 2勺
鹽 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    香菜切成段，紅椒切成丁，花生準備好。
  • 步驟 2/6
    鍋裡倒入油，開小火，倒入花生，用鏟子不停翻炒，讓花生受熱均勻。
  • 步驟 3/6
    花生米表皮顏色變深，聽到花生米爆裂的聲音後，把花生米撈出涼著。
  • 步驟 4/6
    將鹽、糖、生抽、陳醋調成調味汁，煮開之後放涼。
  • 步驟 5/6
    加入紅椒和花生米。
  • 步驟 6/6
    加入香菜拌勻就好了。
小貼士

夏天來個開胃的

釋出於 2019-01-11
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