Name: 梅菜筍丁醬拌飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 五花肉 100克; 梅菜 100克; 筍 60克; 海天生抽 適量; 海天招牌拌飯醬 適量

梅菜筍丁醬拌飯

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時間:10-30分鐘

食材

五花肉 100克

梅菜 100克

筍 60克

海天生抽適量

海天招牌拌飯醬適量

烹飪步驟

步驟 1/4

將豬肉洗淨抹乾水，剁成小粒將梅菜洗淨，用清水浸5分鐘，減去鹹味；瀝乾水，剁碎
步驟 2/4

筍洗淨，切粒鍋中放油，下豬肉粒炒至變白
步驟 3/4

放入梅菜、筍，調入海天生抽翻炒均勻
步驟 4/4

出鍋時，調入海天拌飯醬2大勺，翻炒均勻即可出鍋

小貼士

生抽、拌飯醬都有鹹味，鹽可不放或少放

釋出於 2018-06-22

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