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蟹味菇炒肉絲
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國兒童不遺

菌類是我家餐桌的常客,這道蟹味菇口感滑嫩,味道很鮮的。

時間:10-30分鐘
食材
蟹味菇 適量
瘦肉 適量
青椒 適量
適量
適量
適量
生抽 適量
料酒 適量
玉米澱粉 適量
蛋清 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料。
  • 步驟 2/6
    瘦肉和青椒切絲。
  • 步驟 3/6
    肉絲裡放入鹽,蛋清,澱粉,料酒,生抽醃製。
  • 步驟 4/6
    炒鍋倒油,放入肉絲翻炒變色後放入蔥絲和薑絲炒出香味。
  • 步驟 5/6
    放入,鹽,青椒絲和蟹味菇炒熟即可。
  • 步驟 6/6
    裝盤。
釋出於 2018-08-15
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