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花生核桃酥
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做過幾次核桃酥,很受家人的喜愛
食材
低筋麵粉
400克
核桃仁
90克
黃油
120克
雞蛋液
100克
花生仁
90克
玉米油
50克
糖粉
60克
細砂糖
60克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好原材料,花生和核桃提前烤熟,花生去皮,核桃也儘量去皮。
步驟 2/11
花生和核桃切碎。
步驟 3/11
黃油室溫變軟後加入細砂糖和糖粉。
步驟 4/11
用打蛋器打至發白。
步驟 5/11
分次加入全蛋液攪打均勻。
步驟 6/11
篩入低筋麵粉。
步驟 7/11
加入切碎的核桃和花生,加入玉米油,拌勻。
步驟 8/11
搓成6克左右的圓球,然後用食指按扁,放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,15分鐘左右。
步驟 9/11
成品圖。
步驟 10/11
成品圖。
步驟 11/11
成品圖。
小貼士
成品圖。
釋出於 2018-10-05
82
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