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花生核桃酥
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蟬羽climax

做過幾次核桃酥,很受家人的喜愛

食材
低筋麵粉 400克
核桃仁 90克
黃油 120克
雞蛋液 100克
花生仁 90克
玉米油 50克
糖粉 60克
細砂糖 60克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好原材料,花生和核桃提前烤熟,花生去皮,核桃也儘量去皮。
  • 步驟 2/11
    花生和核桃切碎。
  • 步驟 3/11
    黃油室溫變軟後加入細砂糖和糖粉。
  • 步驟 4/11
    用打蛋器打至發白。
  • 步驟 5/11
    分次加入全蛋液攪打均勻。
  • 步驟 6/11
    篩入低筋麵粉。
  • 步驟 7/11
    加入切碎的核桃和花生,加入玉米油,拌勻。
  • 步驟 8/11
    搓成6克左右的圓球,然後用食指按扁,放入預熱好的烤箱中層,上下火,180度,15分鐘左右。
  • 步驟 9/11
    成品圖。
  • 步驟 10/11
    成品圖。
  • 步驟 11/11
    成品圖。
小貼士

成品圖。

釋出於 2018-10-05
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