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芹菜餡餅
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雞蛋

芹菜不僅清香，含纖維較多，對腸道好，而且對降血壓有所幫助。今天拿它做早餐餅，很好吃，分享一下。

食材
芹菜 250g
肉末 50g
中筋麵粉 200g
水 110g
酵母 1g
鹽 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加水加酵母揉好，發酵半小時(我是提前晚上揉就裝袋子放冰箱冷藏過夜）
  • 步驟 2/7
    芹菜用水燙一遍
  • 步驟 3/7
    芹菜切碎加入肉末，鹽調味醃一會
  • 步驟 4/7
    麵糰分成6份，放上餡包起
  • 步驟 5/7
    擀成餅狀
  • 步驟 6/7
    用電餅檔或者平底鍋煎熟即可
  • 步驟 7/7
    成品出來
釋出於 2019-03-03
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