耗汁香菇娃娃菜
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爸爸怕辣，家庭年夜飯素菜首選！
烹飪步驟
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步驟 1/4
首選把娃娃菜和香菇切成自己喜歡的模樣！ -
步驟 2/4
鍋里加水煮開後放入娃娃菜煮3分鐘。（喜歡軟硬不同的朋友可以適當調整煮制時間）煮好瀝水後裝盤備用。
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步驟 3/4
炒鍋里加一點點油將香菇略炒30秒左右後再加水（約一飯碗）同香菇一起煮5分鐘後，把輔料 蠔油 生抽加入在煮一分鐘；最後澱粉加稍許水化開後加入鍋裡“勾芡”起鍋淋在裝盤的娃娃菜上即可！
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步驟 4/4
喜歡汁多的朋友可增加煮香菇水的量度，我適當的多加了一點點！好吃簡單的耗汁香菇娃娃菜成功。
小貼士
很簡單沒有特別需要注意的！
釋出於 2018-12-25
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