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番茄醬汁秋葵拌麵
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姆潭蚊負鼻
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時間:10-30分鐘
食材
番茄 1只
秋葵 4根
麵條 1人份
拌麵醬(偏甜) 2湯匙
黑胡椒 少許
海苔粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    還是個廚房小菜鳥 但是這道拌麵很容易做 而且味道很好吃 1、開水煮開 放入秋葵 三分鐘後 盛起待用;放入番茄 5分鐘後 出鍋 去皮 切成小塊 待用 2、開水煮開 放入麵條 三至五分鐘後撩出 過冷水 之後瀝乾水分 在面里加入橄欖油及拌麵醬(根據個人口味 沒有拌麵醬 其他醬料也可做出不同味道)、黑胡椒 均勻攪拌 3、倒入少許橄欖油 放入切塊番茄 等待煸出一定番茄汁水 放入已經拌好的麵條 進行翻炒 讓麵條裡儘量吸收番茄汁水 4、噔噔噔 出鍋 將之前焯過的秋葵切塊放入 在上面撒上海苔粉就可以啦~ 簡單 適合初學者
  • 步驟 2/2
    好次 ~
釋出於 2018-07-27
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