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豆腐餡餃子
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霖九九
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時間:1-2小時
食材
豆腐 1塊
100g
油渣 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肥肉切塊炸油,喜歡肥一點的就少炸一會,肥肥的油渣也很好吃,這裡忘了拍炸好的圖片了。
  • 步驟 2/5
    豆腐切塊過水,加鹽,滾了即可。試過滾的太透容易碎。
  • 步驟 3/5
    蔥花切好備用,豆腐出鍋過涼水瀝乾,然後加入辣椒粉,鹽等調料,加入油渣蔥花,最好在鍋裡拌,不易碎豆腐。
  • 步驟 4/5
    把餡放冰箱冷藏一下午,這樣湯汁不會撒的到處都是。
  • 步驟 5/5
    老公和孩子很喜歡,很少發作品,有欠缺,不懂步驟的可以在問哦(´-ω-`)素餃子煮起來時間短一會就好了
釋出於 2018-08-31
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