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肉丸_有夾心的肉丸
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天藍陽光刺痛眼眸
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時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 適量
胡蘿蔔 適量
適量
適量
美味鮮醬油 適量
澱粉 適量
香油 適量
鵪鶉蛋 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔切成末,蔥切末,肉切成(可用攪碎機),加鹽,香油,美味鮮,蛋清,澱粉,攪拌均勻
  • 步驟 2/4
    香菇去蒂擺盤,把肉末做成餅把鵪鶉蛋包裡面做成丸子
  • 步驟 3/4
    丸子擺香菇上面,上鍋蒸15到20分鐘
  • 步驟 4/4
    出鍋,可以直接食用,也可以把盤子裡的湯放鍋裡煮下,勾薄芡澆在上面,放點蔥花點綴
釋出於 2018-09-16
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