Name: 芹菜大肉餃子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 五花肉 500g; 芹菜 500g; 大蔥 兩根; 生薑 一塊; 鹽 4勺; 香油 5勺; 生抽 1勺; 老抽 1勺; 十三香 半勺

芹菜大肉餃子

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舊時光丶落筆繆

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食材

五花肉 500g

芹菜 500g

大蔥兩根

生薑一塊

鹽 4勺

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烹飪步驟

步驟 1/6

西芹剁碎，越碎越好，放鹽醃20分鐘，擠出水分，適當即可
步驟 2/6

蔥姜剁成蔥末，薑末備用
步驟 3/6

肉餡，芹菜，蔥末，薑末拌餃子餡；香油4勺，食用油3勺，生抽1勺，老抽1勺，十三香半勺，鹽4勺；具體還是根據個人口味新增，攪拌均勻，可以用筷子嘗味兒
步驟 4/6

餃子皮，買的
步驟 5/6

包好
步驟 6/6

孩子吃，多煮了會兒

釋出於 2018-08-04

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