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三分鐘做熗炒大白菜-零廚藝
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嘟嚕嘟嚕十一

冬天正是吃大白菜的季節，這個季節白菜是最實惠的菜了吧！白菜雖然便宜，可是營養價值和味道一點都不遜色別的菜。下班回家只需花上三五分鐘就可做得！

食材
白菜 半棵
花椒 適量
辣椒 適量
大料 適量
蔥花 適量
鹽 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白菜幫子要斜著片成片，這樣容易入味，白菜葉子用手撕成大塊。
  • 步驟 2/8
    材料準備好。
  • 步驟 3/8
    油熱後放入大料，大料和白菜特別搭配，放入花椒和辣椒煸香。
  • 步驟 4/8
    放入蔥花。
  • 步驟 5/8
    下入白菜幫子，大火快炒，
  • 步驟 6/8
    淋上少許生抽。
  • 步驟 7/8
    白菜幫有點變色後再下入白菜葉一起炒，放上點蠔油和鹽，等白菜葉子蔫吧了就可以出鍋啦！
  • 步驟 8/8
    簡單的小素材出鍋了。
釋出於 2018-11-22
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