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香煎太陽魚
5.5萬 熱度
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褒花顏與夏
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時間:10分鐘內
食材
太陽魚
2條
廣東米酒
10ml
姜
1塊
烹飪步驟
步驟 1/4
太陽魚洗乾淨晾乾,表面打花,熱鍋冷油下鍋,下魚後下點米酒,去腥提味,煎至一面金黃色就可以轉過來繼續煎
步驟 2/4
切好薑絲
步驟 3/4
最後起鍋的時候爆一下薑絲
步驟 4/4
搞掂,方便簡單
小貼士
火候掌握是關鍵
釋出於 2018-12-30
58
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