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<快手懶人>高湯薺菜餛飩
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旭炎執筆寫花悽
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速凍餛飩。。。好方便。。。哎 想當年我被嘲笑不會煮速凍水餃、餛飩來著。。。嗯 味道調好啦就會很好吃!
時間:10分鐘內
食材
速凍餛飩
50g
豬骨湯
500ml
紫菜
適量
海米
少許
小蔥
少許
香菜
少許
芝麻油
1/2茶匙
鹽
1/8茶匙
醬油
1茶匙
蠔油
1/2茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
鍋內入水燒開,放入餛飩,煮沸後加入冷水,加蓋再次煮沸,至餛飩變大飄起表皮透亮即熟
步驟 2/6
另起鍋加熱高湯,煮沸
步驟 3/6
碗中加入鹽、芝麻油、味極鮮醬油、蠔油
步驟 4/6
再加入紫菜、海米、香菜,加入高湯,攪拌一下
步驟 5/6
將餛飩撈入碗中,加入胡椒粉
步驟 6/6
最後撒上蔥花即可
小貼士
1.沒有高湯的話,用濃湯寶應該也可以。2.不喜歡香菜味道不放就好
釋出於 2018-08-06
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