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綠豆湯
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overwhelming地厚

綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒,體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯,會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。

食材
綠豆 100g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    綠豆洗淨後提前泡水2小時。
  • 步驟 2/5
    放鍋里加適量的清水。
  • 步驟 3/5
    大火煮開後轉小火煮2分鐘,關火燜20分鐘再開啟。
  • 步驟 4/5
    加適量的白糖。
  • 步驟 5/5
    粒粒飽滿。冷藏更佳。
小貼士

想吃比較爛的綠豆時間可以煮久一點、這樣的綠豆形狀是比較好的。下火非常好的.

釋出於 2018-12-18
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