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豆芽炒粉絲
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你的菠蘿醬-

炎炎夏天做的菜不僅要可口，更要操作簡單。這道菜又快又好吃，大家可以做一下。

時間:10分鐘內
食材
黃豆芽 400g
紅薯粉絲 1把
蒜頭 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將粉絲提前泡軟。
  • 步驟 2/5
    豆芽洗淨，蒜頭切碎，喜歡辣的可以加一點。
  • 步驟 3/5
    熱鍋涼油，油溫至9成熱時下豆芽爆炒。
  • 步驟 4/5
    待豆芽略縮水時下粉絲同炒。
  • 步驟 5/5
    翻炒散開後，淋少許的開水，不要太多，可分三次沿鍋邊淋入，並加醬油，鹽調味。水的量是要保持溼潤但不要過多。
釋出於 2018-10-15
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