烤菠蘿蜜—冬季暖身 - 烤菠蘿蜜—冬季暖身的做法,烤菠蘿蜜—冬季暖身怎麼做好吃,烤菠蘿蜜—冬季暖身的家常做法 - 京細菜譜

烤菠蘿蜜—冬季暖身

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安秋綠光

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烤了的菠蘿蜜更加的甜，而且有點小脆，相對於市面上賣的菠蘿蜜幹，感覺這個更正道，味道更正宗哦！

時間:1-2小時

食材

菠蘿蜜 2100g

油適量

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：菠蘿蜜。
步驟 2/10

刀抹點油，切出菠蘿蜜，取出菠蘿蜜子。
步驟 3/10

用刀在菠蘿蜜肉上劃幾下。
步驟 4/10

將菠蘿蜜肉鋪放在烤箱架上。
步驟 5/10

菠蘿蜜子放在烤盤上。
步驟 6/10

烤箱200度預熱5分鐘後，上下火180度，中層，下層，時間調到60min。
步驟 7/10

烤15分鐘後將菠蘿蜜取出，翻轉。
步驟 8/10

菠蘿蜜子烤15分鐘即可取出放涼食用。
步驟 9/10

翻轉後，烤箱調節為上火，150度，中層，繼續烤，20分鐘後翻轉再放入繼續烤。看到菠蘿蜜開始焦黃，即可取出冷卻。
步驟 10/10

甜甜脆脆的菠蘿蜜肉，綿綿的菠蘿蜜子，可以享用啦！

小貼士

1、烤水果乾溫度不適宜過高，容易烤乾。

2、每隔15~20分鐘就要取出翻轉。

3、烤好後放涼食用，隔日吃會返潮的。

釋出於 2018-11-26