Name: 蟲草老鴨湯
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 老鴨 半隻; 紅棗 四顆; 枸杞 10-15粒; 冬蟲夏草 4根; 花椒 五粒; 蔥 一根; 料酒 一勺; 生薑 4片

蟲草老鴨湯

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江又靈重

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時間:1-2小時

食材

老鴨半隻

紅棗四顆

枸杞 10-15粒

冬蟲夏草 4根

花椒五粒

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烹飪步驟

步驟 1/6

半隻老鴨汆水
步驟 2/6

加入生薑、蔥，料酒～去浮沫～
步驟 3/6

準備配料，紅棗，枸杞，蟲草
步驟 4/6

寶寶的神器～～～花椒
步驟 5/6

放入燉鍋中，加適量鹽，燉個兩個小時，就可以喝上美味的鴨湯～～～
步驟 6/6

夏日補湯～

釋出於 2019-02-22

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