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清蒸海鱸魚
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纏繞monopoly

保持海鱸魚的新鮮感,最好的做法就是清蒸了,原汁原味不失清新的口感

時間:10-30分鐘
食材
海鱸魚 一條
大蔥 適量
香菜 適量
紅辣椒 適量
生抽 搭配一碗調料
料酒 適量
白糖 適量
薑絲 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    魚背劃數刀,料酒,少於鹽醃製十五分鐘入味
  • 步驟 2/3
    薑片,大蔥鋪在魚表面,大火清蒸十三分鐘,關火燜兩分鐘
  • 步驟 3/3
    將切好的薑絲,大蔥放在魚表面,澆上調好的湯汁(生抽,料酒,白糖),澆上燒熱的花椒油(橄欖油裡放少許花椒,將油燒熱~).出鍋啦
釋出於 2019-01-30
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