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椰子凍
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時間:10分鐘內
食材
椰奶 150ml
淡奶油 80g
20g
吉利丁片 1片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    吉利丁片在冷水中浸泡至軟
  • 步驟 2/7
    椰奶糖淡奶油攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    放入奶鍋中煮至微沸糖化即可
  • 步驟 4/7
    吉利丁片瀝乾水分放入奶液中攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    倒入準備好的容器內,室溫冷卻
  • 步驟 6/7
    冰箱內冷藏60分鐘左右即可食用(我老公趕著上班所以我直接放冷凍的,所以表面起皺了,大家不趕時間的冷藏即可)
  • 步驟 7/7
    味道很不錯,大家可以鋪上自己喜歡的水果一起食用
釋出於 2018-06-16
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