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豆豉蒸南瓜
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就一隻小豬

南瓜營養十分豐富,是餐桌上最常見的一種食物。在這個春困當行的季節,南瓜所獨有的香甜軟口感無疑讓我們胃口大開。而且南瓜中所含的豐富營養物質,在這個季節食用可以起到很好的養生功效。

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 300克
豆豉 2湯匙
2根
辣椒 1只
1瓣
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好材料
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮去籽切條擺放盤中
  • 步驟 3/7
    蔥、姜、蒜、辣椒切末
  • 步驟 4/7
    鍋中加油炒香蔥薑蒜辣椒和豆豉,加少許鹽
  • 步驟 5/7
    炒好的豆豉淋在南瓜上
  • 步驟 6/7
    上鍋蒸10分鐘
  • 步驟 7/7
    蒸好後再撒些蔥花,淋上熱油就可以了
釋出於 2018-07-31
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