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海參撈飯
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香蕉不耐那iii
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時間:30分鐘-1小時
食材
海參 適量
菠菜 適量
胡蘿蔔 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
料酒 適量
生抽 適量
蠔油 適量
鹽 適量
糖 適量
水澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海參泡發我用了三天 好難泡喔 下鍋大火煮開 轉小火煮20分鐘
  • 步驟 2/8
    所有的食材準備好 胡蘿蔔拿刀切花
  • 步驟 3/8
    把胡蘿蔔和菠菜棹水 其實用西蘭花最好
  • 步驟 4/8
    熱鍋冷油 放入蔥薑蒜 煸炒香 然後撈出 鍋裡只留下油
  • 步驟 5/8
    接下來我們調汁 我用的是醬油 蠔油 鹽 糖 料酒外加水澱粉加水和勻
  • 步驟 6/8
    然後把調好的汁倒入鍋內
  • 步驟 7/8
    鍋開放入海參 煮大約5分鐘就好啦
  • 步驟 8/8
    最後擺盤就好啦～Yum！
釋出於 2018-08-26
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