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寶寶最愛——肉釀蒸蛋
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道釋商贅贗

昨晚做餡餅剩的肉餡，加上雞蛋，肉與蛋兼得，填飽寶寶的肚子，非常好奧，方便快捷，營養豐富，味道鮮香

食材
肉餡 適量
雞蛋 2-3個
蒸魚豉油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材:肉餡
  • 步驟 2/6
    將肉餡用勺子背壓在盤子裡
  • 步驟 3/6
    摁兩個坑，將雞蛋磕進盤子裡，蛋黃填在坑裡
  • 步驟 4/6
    蓋上保鮮膜，用牙籤扎幾個眼，防止水蒸汽進入（要用深一點的盤子或碗，不然保鮮膜就粘上雞蛋了，我這個就是）
  • 步驟 5/6
    水開後，蒸十分鐘，出鍋後淋上蒸魚豉油、香油，撒上蔥花
  • 步驟 6/6
    完美！開動！
釋出於 2018-08-09
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