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芥菜炒雞蛋
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虐毀滔官延
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炒雞蛋軟香嫩,太好吃了。但是炒雞蛋一般放的油比較多,否則昜粘鍋,所以多吃幾塊會感覺比較油膩,但加入芥菜後就完全沒有油膩感了:柔軟的雞蛋、清香的芥菜,口感層次分明,黃綠相間的色彩讓人心曠神怡,胃口大開!
時間:10分鐘內
食材
芥菜
150g
雞蛋
2個
鹽
適量
食用油
40毫升
烹飪步驟
步驟 1/1
1、雞蛋加鹽打散。2、芥菜洗淨炒水後撈出切細,並擠幹水分。3、將芥菜混合均勻。4、鍋中放入食用油,油熱後倒入混合蛋液,待凝固後用鍋鏟劃成小塊,翻炒片刻,關火。
釋出於 2019-03-03
170
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