川味辣腸炒藜蒿雞蛋幹
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新妹兒oba
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週末去外面餐廳吃飯點了藜蒿炒臘肉，覺得很好吃。於是在家做了改良版
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
食材洗好切好。如果用臘肉更好，切成小片比較容易成形。臘腸的話就容易炒碎。 -
步驟 2/4
姜蒜辣椒先入油鍋煸炒
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步驟 3/4
放臘腸，裡面有肥肉，煸一下可以把香味逼出來。臘腸本身是辣味醃製的，就沒有放太多辣椒。
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步驟 4/4
超有食慾的。多吃1碗米飯。。
小貼士
藜蒿儘量買粗一些的，而且炒菜時最後入鍋。否則很容易老且乾巴。
釋出於 2018-09-06
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