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美味辣炒香菇
6.2萬 熱度
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時間:10-30分鐘
食材
香菇
適量
大蔥
幾片切沫
姜
適量 切沫
老乾媽辣椒醬
一勺
鹽
一勺
白糖
一勺
生抽
少許
幹辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
蔥姜切沫 辣椒我用的是直接切好的絲
步驟 2/9
個人習慣 我喜歡炒之前送水焯一下 香菇口感更滑 更乾淨
步驟 3/9
焯好的香菇瀝乾水備用
步驟 4/9
熱鍋 放油 待油七八分熱
步驟 5/9
放蔥花和辣椒爆鍋 炒香
步驟 6/9
放入香菇炒勻
步驟 7/9
放辣椒醬
步驟 8/9
加入薑末 鹽 糖 生抽 大火炒勻 收汁
步驟 9/9
出鍋嘍!美味的下飯菜!
釋出於 2019-01-30
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