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電飯鍋/電飯煲版無敵高大上葷菜&啤酒鴨（手殘黨必備）
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太上老君interior

我覺得我自己真的有點懶，或者確切得說是動手能力不夠，所以挖空心思想著如何做簡單的美食！有空翻翻我的菜譜吧，都是新手黨必備又不會覺得麻煩的作品！最最關鍵的是我的工具就是家家都有的電飯鍋！讓我們一起玩轉電飯鍋吧！

食材
嫩鴨 1只
啤酒 1瓶
八角 五六粒
老抽 1茶匙
生抽 2茶匙
糖 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    我用的是500毫升的啤酒，品牌隨便你們。放完一整瓶啤酒大概是沒過大半隻鴨子的樣子。親們可以根據鴨子大小來調整啤酒的量。
  • 步驟 2/5
    鴨子大切8塊，所有東西放入電飯煲，按煮飯鍵！我的這個電飯煲煮飯時間為半小時跳掉，請再按下，也就是煮1個小時。每次跳掉請翻動一下鴨子。
  • 步驟 3/5
    1個小時後，鴨子已熟，此時可以開蓋繼續按下煮飯鍵煮，煮至只剩鍋底很少的湯汁，就可以出鍋了！
  • 步驟 4/5
    裝盤！
  • 步驟 5/5
    淋上點湯汁！煮的時候那銷魂的香味已經夠誘惑人的了，所以請趕緊吃起吧！
釋出於 2018-11-25
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