大理石曲奇
2.1萬 熱度
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山有陳逍遙
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黃油與可可粉的結合，雙重口感，做法簡單，容易上手，朋友們都喜歡。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
軟化好的黃油加入糖粉，用刮刀大致拌一下，開動電動打蛋器一檔速度，將黃油和糖粉混合均勻，攪打到黃油蓬鬆。 -
步驟 2/7
加入全蛋液，用一檔速度攪勻
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步驟 3/7
篩入低筋麵粉，用刮刀拌勻
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步驟 4/7
取出一半的麵糊，加入可可粉，用刮刀拌勻
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步驟 5/7
兩個麵糰都搓成圓柱形，接著交疊到一起，揉搓兩三次，再搓成長條
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步驟 6/7
搓好的麵糰用保鮮膜包好，放冰箱冷凍一小時，取出定型好的麵糰，用一把鋒利的小刀將麵糰切成厚0.4cm的切片，擺放到烤盤，送入預熱好的烤箱，上下火175度，18分鐘
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步驟 7/7
出爐，可以品嚐
小貼士
做好的麵糰要放冰箱冷凍一小時定型
釋出於 2023-02-04
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