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清蒸臭豆腐
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聞起來臭吃起來香,不知道有沒有同好的,這個就像榴蓮一樣,讓人愛憎分明,我們家半數喜歡,所以考慮到另一半不喜歡的,也是很難得才吃一次這個,我是要吃的,又下酒又下飯。
時間:10-30分鐘
食材
臭豆腐
1盒
醃辣椒
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
菜場買的
步驟 2/6
開封后洗乾淨,放盤內
步驟 3/6
取適量自醃辣椒
步驟 4/6
加適量鹽和雞精,放鍋內隔水蒸15分鐘
步驟 5/6
至變色,出汁,飄香即可
步驟 6/6
好吃哦!可以蘸點醋
小貼士
鹽少加點,本來就有點鹹的
釋出於 2022-04-26
311
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