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清蒸臭豆腐
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theme香水

聞起來臭吃起來香,不知道有沒有同好的,這個就像榴蓮一樣,讓人愛憎分明,我們家半數喜歡,所以考慮到另一半不喜歡的,也是很難得才吃一次這個,我是要吃的,又下酒又下飯。

時間:10-30分鐘
食材
臭豆腐 1盒
醃辣椒 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜場買的
  • 步驟 2/6
    開封后洗乾淨,放盤內
  • 步驟 3/6
    取適量自醃辣椒
  • 步驟 4/6
    加適量鹽和雞精,放鍋內隔水蒸15分鐘
  • 步驟 5/6
    至變色,出汁,飄香即可
  • 步驟 6/6
    好吃哦!可以蘸點醋
小貼士

鹽少加點,本來就有點鹹的

釋出於 2022-04-26
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