紫蘇拌鵝蛋
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squeeze小櫻
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鵝蛋有補中益氣的作用,含有蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分,有一定營養價值，蘇子葉含有大量的維生素C,鈣等，可以說,食用蘇子葉對人身體十分有益。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
將鵝蛋煮熟 -
步驟 2/9
去外殼
-
步驟 3/9
切成小塊
-
步驟 4/9
蔥切成小丁狀
-
步驟 5/9
將洗淨的蘇子葉擺入盤中
-
步驟 6/9
放入鵝蛋
-
步驟 7/9
放入蔥花
-
步驟 8/9
放入醬油
-
步驟 9/9
拌勻即可食用
小貼士
煮鵝蛋時用小火煮，關火後燜一會，不用醬油用豆瓣醬拌也可以，各有風味。
釋出於 2022-10-25
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