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木須柿子蓋澆飯
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葉亡命天涯

木須柿子是東北菜菜系中具有特色的菜式之一，今天教大家怎樣做出好吃的木須柿子蓋飯。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
柿子 1個
油 適量
鹽 適量
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備食材：柿子、雞蛋
  • 步驟 2/11
    柿子洗淨切成小段
  • 步驟 3/11
    雞蛋打散
  • 步驟 4/11
    鍋中放少許油
  • 步驟 5/11
    待油燒7成熱時，倒入蛋液
  • 步驟 6/11
    翻炒2-3分鐘
  • 步驟 7/11
    放入切好的柿子，繼續翻炒
  • 步驟 8/11
    放2勺白糖
  • 步驟 9/11
    1小勺鹽
  • 步驟 10/11
    米飯盛出備用，把做好的木須柿子澆在米飯上即可
  • 步驟 11/11
    大功告成
小貼士

柿子切小碎段是為了更好的入味。

釋出於 2023-02-24
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