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雞絲木須柿子炒飯
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滷雞翅o
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時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 適量
雞肉 適量
雞蛋 適量
米飯 適量
蔥段 適量
十三香粉 適量
醬油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西紅柿洗淨切塊
  • 步驟 2/11
    如果討厭西紅柿皮 可以先用熱水燙過西紅柿 非常容易去皮
  • 步驟 3/11
    雞肉洗淨切絲 備用
  • 步驟 4/11
    雞蛋三個 加入適量鹽 十三香粉 攪勻備用
  • 步驟 5/11
    熱鍋 油溫升高放蔥段 榨油 飄香挑出 倒入攪勻好的雞蛋
  • 步驟 6/11
    待雞蛋七成熟時盛出 另備鍋熱油 還要加入蔥段榨油 加入雞絲 翻炒 漸熟時 依次加入西紅柿塊 雞蛋
  • 步驟 7/11
    翻炒 加適量鹽 醬油 慢慢會熬出湯汁
  • 步驟 8/11
    因家中沒有青椒 所以我加入了乾的紅辣椒
  • 步驟 9/11
    湯汁熬出後加入適量糖 米飯攪拌均勻即可
  • 步驟 10/11
    出鍋
  • 步驟 11/11
    成品
釋出於 2018-11-20
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