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木須柿子
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安和醉江南倦客
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時間:10分鐘內
食材
西紅柿
2個
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
西紅柿去蒂洗淨
步驟 2/7
切小塊
步驟 3/7
雞蛋放適量的蔥花和料酒攪勻
步驟 4/7
熱鍋熱油,倒入蛋液炒散
步驟 5/7
將雞蛋撥到一旁,放西紅柿塊煸炒出紅油
步驟 6/7
在和柿子炒勻,可以再加少許鹽(喜歡甜的再加白糖)
步驟 7/7
炒勻即可出鍋
小貼士
我比較喜歡西紅柿的原味,所以沒放糖,喜歡可以加,依個人所好
釋出於 2020-02-06
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