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原味香脆瓦片
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昨天做了點麵包,還剩了點蛋白,這麼點做天使蛋糕又少了些,查了下,還是做這個瓦片餅乾最合適,不僅方便,而且也很脆口!
食材
雞蛋白
30g
低筋麵粉
30g
油
20g
綿白糖
20g
烹飪步驟
步驟 1/6
蛋白加入糖拌勻。
步驟 2/6
加入玉米油拌勻。
步驟 3/6
篩入低粉切拌均勻。
步驟 4/6
不要劃圈哦,輕拌即可。
步驟 5/6
放入已經預熱好的烤箱,160度中層15分鐘即可。
步驟 6/6
很快這脆脆的蛋白餅乾就好!
小貼士
只要烤到餅乾的邊邊變金黃就可以了,取出晾涼很脆的,越簿越好吃!
釋出於 2024-02-29
277
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