雞蛋海苔小餅乾
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好材料 蛋白蛋清分開 -
步驟 2/10
蛋黃加入3克糖攪到質地輕盈
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步驟 3/10
篩入低筋麵粉
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步驟 4/10
翻拌均勻無顆粒再過一遍篩
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步驟 5/10
蛋白打發到出現尖角
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步驟 6/10
蛋黃麵糊和蛋白翻拌均勻
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步驟 7/10
加入海苔碎拌勻
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步驟 8/10
裝入裱花袋一個一個擠出
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步驟 9/10
170度烤15分鐘
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步驟 10/10
烤好了！
小貼士
蛋白打發要保證容器無油無水
釋出於 2024-05-10
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