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金鉤豆芽
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現在外面的毒豆芽都不敢吃了,自己便在家學著用綠豆來生豆芽,過了一個周,終於有點模樣了,不過還有沒有外面的粗壯,擇洗乾淨,和海米一起炒了
時間:10分鐘內
食材
豆芽
300g
海米
20g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
醬油
少許
大蒜
2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將海米洗淨,用少許水泡發
步驟 2/9
自發豆芽擇洗乾淨
步驟 3/9
鍋中油熱後,加蒜末爆鍋
步驟 4/9
將豆芽放入翻炒
步驟 5/9
加入海米,淋入少許海米水
步驟 6/9
加少許醬油,也可不加
步驟 7/9
加適量白醋
步驟 8/9
根據口味加鹽調味
步驟 9/9
最後將蔥花灑入
小貼士
炒豆芽時最好加入主適量的醋
最好能將海米泡發,不然太硬了
釋出於 2022-05-31
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