韮菜炒蛋
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春天吃些韮菜對身體十分有益。看電視上宣傳，說是養肝。不論怎樣，韮菜炒蛋香香的，十分好吃！春天吃點韮菜呀、蒜苗之類的養身。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/8
韮菜摘淨，洗淨。 -
步驟 2/8
準備好鴨蛋2個
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步驟 3/8
將蛋打散成蛋液，放入少量的鹽。
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步驟 4/8
韮菜切成段
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步驟 5/8
炒鍋放油，大火。放入蛋液炒成蛋花。出鍋待用
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步驟 6/8
再次放油，大火。放入韮菜，翻炒至熟，加入鹽調味。
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步驟 7/8
放入蛋花，翻炒均勻。
-
步驟 8/8
韮菜炒蛋完成！
小貼士
這菜我沒有放雞精，2個蛋已經很鮮了。
釋出於 2022-07-20
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