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榨菜炒蛋
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果斷

榨菜炒蛋是自己在無意中折騰出來,本以為熟雞蛋炸榨菜味道應該不咋謫,沒想到炒後還蠻好吃的

時間:10-30分鐘
食材
榨菜 1小棵
煮雞蛋 4個
蒜頭 數瓣
辣椒粉 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料:熟雞蛋,榨菜,蒜頭
  • 步驟 2/9
    榨菜切細,雞蛋切片,蒜頭切碎
  • 步驟 3/9
    平底鍋洗淨倒入適量的油加熱,蒜頭煸香,倒入雞蛋片翻炒
  • 步驟 4/9
    雞蛋片煸香
  • 步驟 5/9
    雞蛋煸香後倒入榨菜一同翻炒
  • 步驟 6/9
    加入少許的白糖
  • 步驟 7/9
    少許的辣椒粉
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻入味了即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

買榨菜比較鹹,要提前用水泡泡,減輕一下鹹度

釋出於 2022-04-03
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