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榨菜炒蛋
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求醉

超級簡單，省事

食材
榨菜絲 一包（買多汁的，如烏江）
雞蛋 2只
色拉油 50ML（多少看自己口味，炒2個蛋的量）
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞蛋打到碗裡，用筷子打散。
  • 步驟 2/5
    鍋燒熱（鍋內千萬不能有水不然油會飛濺）。鍋內倒入油，輕輕晃一下，調成中小火。
  • 步驟 3/5
    放入雞蛋，等雞蛋稍稍凝固後，翻炒下，放入榨菜絲，快速翻炒幾下。
  • 步驟 4/5
    待雞蛋榨菜翻炒均勻，榨菜炒熱即可裝盤出鍋。
  • 步驟 5/5
    開吃吧。配粥下飯都可以。
釋出於 2018-06-24
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