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榨菜炒蛋
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性感bandit
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食材
雞蛋 4只
榨菜 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好50克榨菜和4只雞蛋
  • 步驟 2/6
    榨菜裝到碗裡，雞蛋敲到碗內
  • 步驟 3/6
    可加點花生油，把雞蛋榨菜攪拌均勻（這個烏江陪陵榨菜已經有味道了，所以不用放鹽）
  • 步驟 4/6
    燒熱鍋，然後放適量花生油，油熱後倒入雞蛋
  • 步驟 5/6
    保持大火，待雞蛋底層凝結後，開始慢慢翻炒
  • 步驟 6/6
    雞蛋全熟後，上盤
小貼士

榨菜一般都有味道，所以不需要放鹽，再放鹽的話可能就有點鹹了。

釋出於 2019-01-20
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