Name: 芹菜炒蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 芹菜 300g; 雞蛋 2個; 油 適量; 鹽 適量; 大蒜 2瓣; 生抽 2小勺; 花椒粉 適量

芹菜炒蛋

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芹菜炒蛋早餐小菜，清淡爽口，營養豐富。

時間:10-30分鐘

食材

芹菜 300g

雞蛋 2個

油適量

鹽適量

大蒜 2瓣

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

原料。
步驟 2/5

芹菜洗乾淨，撇去芹菜筋，切成小段。
步驟 3/5

雞蛋炒熟盛出。
步驟 4/5

鍋中再放入適量油燒熱，放入花椒粉和大蒜末爆香，放入芹菜煸炒。
步驟 5/5

最好放入適量鹽炒勻，即可盛出。

小貼士

芹菜需要去掉筋，這樣吃起來比較嫩。

釋出於 2020-08-27

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