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椰汁西米露
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椰子的汁液多，營養豐富，可解渴祛暑、生津利尿、祛風、驅毒、有益氣、潤顏的功效，中醫記載“養生第一果汁”。

食材
西米 100g
椰汁 245ml
芒果 半個
火龍果 半個
白砂糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    西米下入煮開的水中，邊煮邊攪10分鐘，倒入冷水中泡一會再重複上述步驟煮好。
  • 步驟 2/5
    瀝乾的西米中加入椰汁
  • 步驟 3/5
    火龍果切塊
  • 步驟 4/5
    芒果切塊
  • 步驟 5/5
    放入椰汁西米中拌勻
小貼士

沒有椰汁也可以換成牛奶

釋出於 2023-11-02
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