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蝦皮炒葫蘆
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扈曼綠應

這個很清爽,家裡常做的菜,而且大大小小都愛吃,營養又豐富,所以冰箱裡總有個葫蘆備著的,也不怕壞了。

時間:10-30分鐘
食材
葫蘆 400g
蝦皮 20g
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    葫蘆去皮洗淨
  • 步驟 2/5
    切薄片
  • 步驟 3/5
    油鍋燒熱下葫蘆翻炒5分鐘後,加一小碗水,蓋蓋煮熟
  • 步驟 4/5
    至葫蘆變透明,加適量蝦皮翻炒,加適量鹽和雞精後關火
  • 步驟 5/5
    裝盤
小貼士

一定要加適量水,不然就炒焦了

釋出於 2022-05-13
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