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蝦皮炒葫蘆
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扈曼綠應
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這個很清爽,家裡常做的菜,而且大大小小都愛吃,營養又豐富,所以冰箱裡總有個葫蘆備著的,也不怕壞了。
時間:10-30分鐘
食材
葫蘆
400g
蝦皮
20g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
葫蘆去皮洗淨
步驟 2/5
切薄片
步驟 3/5
油鍋燒熱下葫蘆翻炒5分鐘後,加一小碗水,蓋蓋煮熟
步驟 4/5
至葫蘆變透明,加適量蝦皮翻炒,加適量鹽和雞精後關火
步驟 5/5
裝盤
小貼士
一定要加適量水,不然就炒焦了
釋出於 2022-05-13
279
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