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秋葵煎蛋
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肥了點遊記愹

助消化,護腸胃。

黃秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。

降血脂。

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素,能有效降低血清膽固醇,預防心血管病。

耐缺氧。

可提高耐缺氧能力。

保護肝臟。

黃秋葵的果膠,多糖有護肝功效,防治便秘。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 300g
適量
適量
雞蛋 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    秋葵切片
  • 步驟 2/7
    雞蛋2個打散備用
  • 步驟 3/7
    起油鍋,放入秋葵小火慢煎
  • 步驟 4/7
    打入雞蛋液,
  • 步驟 5/7
    有點成型後加入鹽調味,
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻,出鍋前加入雞精炒勻即可
  • 步驟 7/7
    開吃啦
小貼士

火不要太大,要中小火。

釋出於 2022-09-25
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