秋葵湯
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惠蕭山情人
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現在秋葵大量上市的季節，家人對秋葵的喜愛除了它含有豐富的營養之外，更喜歡它的爽脆和粘滑的口感，吃過秋葵的人都知道秋葵在煮的時候會產生那種粘液，滑絲絲的口感。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
食材原圖 -
步驟 2/7
秋葵洗淨，然後入開水鍋中燙焯2分鐘撈起
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步驟 3/7
然後切小段
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步驟 4/7
另鍋燒水，水開後加入濃湯寶和花生油
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步驟 5/7
待濃湯寶完全煮溶後，加入秋葵段再煮開
-
步驟 6/7
加入蛋液繼續煮沸騰，關火加入食鹽調味
-
步驟 7/7
出鍋
小貼士
無技巧。
釋出於 2023-03-07
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