別人送了一包來自馬來西亞的魚蛋給我，說是魚味很濃，有些不喜歡吃魚蛋的人也愛上了這一款式魚蛋。聽到這麼一說，我就當客人離開後馬上取幾顆出來試試，本來想煮咖啡喱魚蛋，但是考慮到咖哩味太濃會蓋過魚蛋的鮮味，所以就開啟冰箱看看有什麼適合的。找到了紫菜，是我喜歡的，又找到了秋葵，是上次剩下的，已經老了，不過用來煲湯應該沒問題，最後發現這秋葵也老得太利害了，要將裡面的籽給挖掉才行。關於紫菜的營養價值：不但具有一定的抗癌效果和顯著的美容效果，其還是對預防動脈硬化，多血質，腦血栓，眩暈症，呼吸困難等人具有良好特效的食品。紫菜中含有豐富的蛋白質，維生素(A，B，C，E)，鈣等成分，而且還是含有豐富礦物質的鹼性食品。紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以預防人體衰老；它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。紫菜的1／3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。它所含的微量多糖類，證明它有抑制癌症效果。因為紫菜中含有較豐富的膽鹼，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。用秋葵與紫菜搭配煮湯還真是一個明智的選擇，因為煮出來的湯特別滑特別好喝。然後我又加入了九層塔所以味道就非一般的美味呀，非常好喝。