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秋葵炒雞蛋
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zheng煬

第一次吃這個,還不錯。秋葵的功效與作用:秋葵又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄。味苦,性寒,歸腎、膀胱經。秋葵具有消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 100g
雞蛋 2個
適量
適量
花椒粉 適量
大蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秋葵洗淨浸泡一下
  • 步驟 2/6
    去蒂切片
  • 步驟 3/6
    雞蛋放入少許打散
  • 步驟 4/6
    鍋內油熱後放入雞蛋
  • 步驟 5/6
    雞蛋成型後撥至一邊,放入秋葵,撒入適量鹽、花椒粉
  • 步驟 6/6
    秋葵炒軟後就可以出鍋了
小貼士

秋葵很好熟,略翻炒就可以了

釋出於 2025-02-23
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