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紅椒雞蛋炒綠豆芽
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澈葉藍凌在

花魚兒家的菜菜來了。。。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 225g
紅椒 65g
雞蛋 2只
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：綠豆芽（已清洗）、紅椒（已清洗切絲）、雞蛋（已打入碗中）
  • 步驟 2/8
    在雞蛋中加適量的料酒。
  • 步驟 3/8
    打成蛋液。
  • 步驟 4/8
    燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。
  • 步驟 5/8
    接著，利用炒雞蛋的油，下入已清洗好的綠豆芽和切好的紅椒翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 6/8
    然後，合入炒好的雞蛋，加適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    加適量的味精。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻即成。
小貼士

隨意做

釋出於 2024-06-29
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