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紅椒雞蛋炒豆皮
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邪殤sensation

喜歡吃豆製品,也喜歡吃辣椒,那何不來個結合呢?看看我是怎麼做的吧

時間:10分鐘內
食材
紅菜椒 2個
豆腐皮 2張
雞蛋 2個
適量
適量
適量
醬油 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞蛋打散,先下鍋炒一炒,備用
  • 步驟 2/7
    豆皮,切絲,洗淨後,備用
  • 步驟 3/7
    紅辣椒,切塊後,再炒完雞蛋後,下鍋翻炒
  • 步驟 4/7
    然後放入豆皮,繼續翻炒
  • 步驟 5/7
    再放入,原來炒好的雞蛋
  • 步驟 6/7
    最後加上鹽,醬油和白糖,翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    裝盤,撒上蔥花,美麗的菜做好啦!
小貼士

紅辣椒不要炒的太過,那樣營養會流失的。

釋出於 2019-07-30
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